Gnocchi aux haricots rouges

Nous avions un reste de haricots rouges et une envie de faire des gnocchi. Nous avons donc tenté cette recette qui a eu un grand succès ! Ingrédients (pour 4 personnes) Recette

Crème de fruits rouges

J’ai été très surprise de cette recette de crème de fruits rouges, qui utilise du vin rouge pour faire fermenter les fruits rouges. Je l’ai utilisée la première fois pour utiliser un reste de fruits rouges congelés et un reste de bouteille de rouge et c’était vraiment très réussi ! En tous cas, je trouve

🌿 Kéfir de fruits

Ma maman fait du kéfir depuis très longtemps et j’en ai récemment retrouvé via un ami. Je vous partage donc ici ma méthode pour faire du kéfir de fruits. Ingrédients (pour 1 L de boisson) Recette Conseils

Tourte au munster

Ingrédients (pour 6 personnes) Recette

🌻 Pain maison

Ingrédients 400 gr de farine de blé 70 gr de farine de seigle 30 gr de graines de sésame 250 gr d’eau 50 gr de lait 1/2 cube de levure fraiche 2 càc de sel 1 càc de sucre 2 càs d’huile d’olive Recette Faire chauffer le lait et l’eau dans un bol jusqu’à ce

🌿 Soupe de pois cassés

Ingrédients (pour 4 personnes) Recette

🌿 Riz à sushis

Ingrédients (pour 4 personnes en repas) Recette

Pulled pork

Ingrédients (pour 4 personnes) Recette

🌻 Dampfnudle

Ce dessert, traditionnel alsacien, est très souvent servi en sucré, avec de la compote, confiture et fruits aux sirops. Une version salée, l’utilise pour manger avec des pots-au-feu. Personnellement, je les ai récemment faits avec un pulled pork bien épicé, du chou rouge et une crème de champignons, comme un burger, ce fut un délice.

🌻 Gâteau marbré sans oeufs

Ingrédients (pour un cake) Recette