Tourte au munster

Ingrédients (pour 6 personnes) Recette

🌻 Pain maison

Ingrédients 400 gr de farine de blé 70 gr de farine de seigle 30 gr de graines de sésame 250 gr d’eau 50 gr de lait 1/2 cube de levure fraiche 2 càc de sel 1 càc de sucre 2 càs d’huile d’olive Recette Faire chauffer le lait et l’eau dans un bol jusqu’à ce

🌿 Soupe de pois cassés

Ingrédients (pour 4 personnes) Recette

🌿 Riz à sushis

Ingrédients (pour 4 personnes en repas) Recette

Pulled pork

Ingrédients (pour 4 personnes) Recette

🌻 Dampfnudle

Ce dessert, traditionnel alsacien, est très souvent servi en sucré, avec de la compote, confiture et fruits aux sirops. Une version salée, l’utilise pour manger avec des pots-au-feu. Personnellement, je les ai récemment faits avec un pulled pork bien épicé, du chou rouge et une crème de champignons, comme un burger, ce fut un délice.

🌻 Gâteau marbré sans oeufs

Ingrédients (pour un cake) Recette

🌿 Hummus de pois chiches

Ingrédients Recette Mettre tous les ingrédients (sauf l’aquafaba) dans le robot et mixer jusqu’à ce que la texture soit lisse. Ajouter si nécessaire un peu d’aquafaba pour rendre la texture plus lisse.

🌻 Cacio e pepe

Magnifique découverte d’un plat typique de Rome, lors d’un week-end avec mes trois sœurs. Ce plat est très connu en Italie, mais très peu trouvé dans les restaurants italiens français… un délice de fromage… Ingrédients (pour 4 personnes) Recette

Kimchi

Ingrédients (pour un petit chou chinois) Recette