Bœuf bourguignon aux champignons

Avec la période des champignons, nous avons essayé de trouver des recettes variées pour les utiliser. Je suis une grande amatrice de cocotte en fonte et utilise la mienne vraiment souvent. Les plats mijotés permettent aussi de rester avec les invités, ce qui est sympathique quand on a une cuisine séparée du salon… Cette recette