🌻 Pain d’épices moelleux

Cette recette relativement simple et sans oeufs, vous permettra d’épater vos convives avec du pain d’épices maison… Ingrédients (pour 8 personnes) Pour le mélange d’épices (environ pour 3 pains) 20 gr de cannelle 3 anis étoilées 6 clous de girofle 6 gr de gingembre en poudre 20 graines de coriandre 2 gr de noix de

Rillettes de truites fumées et whisky

Recette adaptée de : ricardocuisine.com. Ma petite soeur travaille en Allemagne. A la période de Noël et en règle général pour les fêtes, ces derniers ont pour habitude de manger du poisson fumé. Elle passe donc chaque année des commandes de truite fumée vraiment très bonne ! Pour cette raison, j’en prenais souvent deux, congelais